Despre noi
Ne ocupăm de a-i face pe oameni să se simtă speciali. În tot ceea ce facem, trebuie să ne întrebăm dacă îl punem pe Oaspete pe primul loc și să ne asigurăm că se vor întoarce pentru mai mult.
Noi nu ne mulțumim doar cu „bine”, ci punem un accent deosebit pe autenticitate și calitate. Fiecare crustă, fiecare topping este alegerea perfectă pentru o pizza care te va face să te simți ca în inima Italiei, indiferent de locul în care te afli. De asemenea, pentru noi, pizza nu este doar despre gust, ci și despre atmosferă – la Laboratori, fiecare client este tratat ca parte din familie, iar experiența culinară este completă de la prima mușcătură până la ultima.


Our Story
Pasiunea pentru pizza se naște dintr-o poveste simplă, încărcată de tradiție și gusturi autentice. Numele nostru provine dintr-un loc special din Napoli – inspirat dintr-un mic laborator de salam, unde gustul tradițional italian era dus la perfecțiune de către meșteșugarii locului. Impresionați de acest mic „laborator” unde se amestecau ingrediente selectate cu mare atenție, am intenționat să ne punem pasiunea de gătit la încercare și să scoatem fiecare fel de pizza, o adevărată operă de artizanat, preparată cu dragoste și respect față de gustul perfect!
Produsele noastre sunt 100% italienești, unele sunt făcute în casă după rețete originale, cum ar fii porchetta lăsată la marinat 48h, urmând să fie rumenită la cuptor 4-5h, la temperaturi diferite.
Unii spun că atunci când încerci pizza noastră o dată, nu ai cum să nu te întorci pentru mai mult. Este vorba despre gustul inconfundabil al ingredientelor premium și despre atenția cu care preparăm fiecare fel de mâncare. La Laboratori, în fiecare zi, muncim din pasiune pentru a-ți oferi nu doar o masă, ci o adevărată poveste a Italiei, pe care o vei dori din nou și din nou.
Astăzi, ne dorim să ducem numele și rețetele mai departe, unde fiecare brașovean să se bucure de experiența Laboratori și să se întoarcă cu bucurie pentru a-i oferi mult mai mult din conceptul nostru.
De ce suntem diferiți?
Mâncarea iese cu gust din mâinile noastre.
It’s not the fastest way – it’s the right way



