Ingrediente premium italienești pentru pizza

Pentru a obține o pizza autentic italiană, ingredientele de calitate superioară sunt esențiale. De exemplu, mozzarella di bufala este un ingredient de bază, cunoscută pentru textura sa cremoasă și gustul rafinat. Sosul de roșii San Marzano, crescut în sudul Italiei, adaugă un gust dulce și intens. Uleiul de măsline extra virgin, presat la rece, oferă un finisaj delicat și un parfum inconfundabil. Șuncile și salamurile italiene, cum ar fi prosciutto crudo sau salami Napoli, sunt opțiuni excelente pentru toppinguri, datorită aromei lor intense. Nu în ultimul rând, busuiocul proaspăt și parmigiano reggiano ras sunt ingrediente care îmbogățesc gustul fiecărei pizza. Alegerea acestor ingrediente premium este cheia pentru a prepara o pizza cu adevărat italiană.

Rosafina cu fistic este o Mortadella Bologna certificată I.G.P. obținută numai din bucăți nobile de carne de porc, prelucrate cu grijă, aromate și în final gătite într-un cuptor uscat. Acest proces special de gătit conferă produsului o aromă intensă și unică. Calitatea înaltă și autenticitatea ingredientelor utilizate sunt garantate de I.G.P.

Mortadella parfumată și gustoasă, cu un gust autentic și autentic care respectă rețeta tradițională Emiliana.
Fara gluten, fara derivati ​​din lapte, fara adaos de glutamat, fara adaos de polifosfati si doar cu arome naturale.

Panchetta affumicata

Pancetta (bacon) este cruda si afumata cu lemn de fag. Dupa ce este sarata, Pancetta Affumicata este procesata lent, timp de cel putin 24 de ore, gatita in cuptoare cu aburi si usor afumata, pentru a-i da culoarea maro naturala si aroma caracteristica de fum. Cand este feliata, la interior, Pancetta Affumicata are o culoare roz pentru partea slaba alternand cu dungi albe de grasime. Gustul este aromat si putin afumat.

italian mortadella with bun, olives and rosemary on wooden cutting board